Agricoltura

Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino


Il Paniere dei prodotti tipici della provincia di Torino é un marchio registrato che riunisce le Associazioni dei produttori.

EN.FA.SI. 2 L’energia e il fagiolo in sistema


Un progetto realizzato dal Politecnico di Torino e finanziato dal bando POR FESR 07/13 – I.1.3 Innovazione e PMI, che a partire dai risultati dello studio di fattibilità EN.FA.SI...

La filiera dei cereali tra mercati globali e progetti locali


I cereali rappresentano probabilmente la principale commodity agricola, sottoposta alle leggi della finanza e del mercato globale più che a quelle dei cicli produttivi e dei...

Il biologico in agricoltura


Il settore della produzione e della vendita di prodotti biologici certificati è da anni in costante crescita, sia per diffusione di imprese coinvolte sia per mole di produzioni e...

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