Gli alpeggi tradizioni sostenibili per il futuro delle aree alpine
La pratica tradizionale dell’alpeggio costituisce da secoli un elemento fondamentale per l’economia agricola e zootecnica dei territori di montagna, che resiste alle … Keep Reading
Accessibilità alimentare
Il tema dell’accessibilità al cibo è strettamente connesso alla questione della sicurezza alimentare, intesa come la possibilità di assicurare a tutte le … Keep Reading
Il biologico in agricoltura
Il settore della produzione e della vendita di prodotti biologici certificati è da anni in costante crescita, sia per diffusione di imprese … Keep Reading
Nutrire Torino Metropolitana
Nutrire Torino Metropolitana – NTM, frutto della collaborazione fra Città Metropolitana e Università di Torino, rappresenta fino ad oggi il punto forse … Keep Reading
Brighton and Hove
Titolo: Spade to Spoon: Digging Deeper. A food strategy and action plan for Brighton & Hove Anno: 2012 Ambito territoriale: Brighton and … Keep Reading