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2015 - Adesione di Torino al MUFPP

 

Nel 2015, dopo l'Expo di Milano “Nutrire il pianeta, energia per la vita”, oltre 40 città – tra cui Torino – hanno lavorato al Milan Urban Food Policy Pact (MUFPP): il primo patto internazionale tra sindaci delle aree urbane sulle politiche alimentari. Il MUFPP, sottoscritto da 260 città in tutto il mondo, mira a creare una rete di città che lavorano per realizzare politiche alimentari e condividono idee e pratiche per affrontare concretamente problemi comuni.

In particolare, le città si impegnano a sviluppare politiche che promuovano sistemi alimentari equi, sostenibili e resilienti, nonché a intervenire il alcuni ambiti specifici:

  • Governance, tramite attività di mappatura delle realtà del territorio, lo scambio di informazioni e la partecipazione degli attori nel sistema alimentare locale;
  • Diete sostenibili, includendo la definizione di linee guida per una sana alimentazione;
  • Giustizia sociale ed economica, tramite l’assistenza alle fasce più deboli attraverso attività di inclusione sociale;
  • Produzione del cibo, con interventi che supportano la produzione nelle aree urbane e periurbane;
  • Distribuzione del cibo, attraverso la creazione di sistemi logistici a basso impatto ambientale, il supporto ai mercati comunali e i mercati agricoli;
  • Spreco alimentare, attraverso l'adozione di politiche che aumentano la consapevolezza della necessità di ridurre lo spreco e ridurre le eccedenze e le perdite nella filiera alimentare.

Il 15 ottobre 2015, insieme ad altre 112 città e dopo aver lavorato alla sua stesura, Torino firma il Milan Urban Food Policy Pact.

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