Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino

Il “paniere” dei prodotti tipici della provincia di Torino è un marchio “ombrello” che protegge e garantisce l’origine dei prodotti alimentari tipici della provincia di Torino. Per essere inclusi nel “ paniere” i prodotti devono presentare una serie di caratteristiche:

• devono essere prodotti all’interno del territorio della provincia di Torino;
• devono essere espressione documentata della tradizione storica locale;
• devono essere prodotti con materie prime locali;
• devono rappresentare un potenziale per lo sviluppo locale.

I numeri del Paniere:

• 34 associazioni di produttori;
• più di 1000 produttori coinvolti nel progetto;
• 34 marchi registrati con la denominazione del prodotto;
• la partecipazione a fiere e mercati
• 30 negozi;
• circa 20 milioni di euro di fatturato stimato.

Il marchio “Paniere” è un marchio dell’associazione “Paniere dei produttori.”