La conferenza finale FUSILLI: un futuro sostenibile per i sistemi alimentari urbani

Il 19 e 20 novembre 2024 si è tenuta a Nilüfer (Bursa, Turchia) la conferenza finale del progetto FUSILLI, finanziato dal programma Horizon 2020. L’evento ha segnato la conclusione di un percorso ambizioso che ha coinvolto 12 città europee nella trasformazione dei loro sistemi alimentari urbani, rendendoli più sostenibili e resilienti.

Tra i momenti salienti della conferenza:

• Panel tematici su governance, impatti economici e politiche innovative per il cibo urbano.
• Presentazioni di buone pratiche da tutta Europa, con esempi concreti di coinvolgimento cittadino.
• Visite a siti chiave di Nilüfer, come gli orti urbani, il Food Hub per la valorizzazione dei prodotti locali e il laboratorio di analisi agricola.

La conferenza ha sottolineato il ruolo cruciale di progetti come FUSILLI nel promuovere cambiamenti attraverso la collaborazione tra enti locali, ricercatori e cittadini.

Anche se il progetto si è concluso, l'eredità di FUSILLI continua: le città partecipanti porteranno avanti le iniziative avviate, contribuendo alla costruzione di sistemi alimentari equi e sostenibili.