Save the date: quarto "Martedì del Cibo" sul Torino Food Metrics Report
In occasione del IV appuntamento dei "Martedì del Cibo", la Città di Torino e l'Atlante del Cibo di Torino Metropolitana presentano il terzo Torino Food Metrics Report, strumento periodico di raccolta, analisi e rappresentazione dei dati sul sistema del cibo torinese. L'evento, aperto al pubblico, si terrà il 9 aprile, dalle 17 alle 19, presso la Sala Colonne del Comune di Torino, Piazza Palazzo di Città, 1.
Nell’ambito delle attività del progetto “Atlante del cibo di Torino Metropolitana”, “I martedì del cibo” propongono una discussione dei temi emersi dal “IV Rapporto dell’Atlante del Cibo” con gli stakeholder. Questo quarto incontro presenta un unicum, con la presentazione ufficiale del Torino Food Metrics Report ad opera del Comune di Torino e un approfondimento sulle metodologie e sulla raccolta dati di questo strumento.
L'evento è realizzato in sinergia con il progetto FUSILLI finanziato dal programma europeo Horizon 2020 che mira a trasformare il sistema alimentare urbano attraverso living lab innovativi.
Per consultare il Report, potete cliccare qui: https://www.torinovivibile.it/wp-content/uploads/2023/01/TFMR-2023_Ita_web.pdf
