Incontro con Carlin Petrini
Carlin Petrini, fondatore del movimento Slow Food e figura di spicco nell'ambito dell'agricoltura sostenibile, sarà l'ospite di un incontro che si terrà il 20 settembre 2023 presso il COMALA, in Corso Ferrucci 65a, a Torino. L'evento, organizzato a cura di SLOW FOOD Torino Città APS, ANPI sezione Dante Di Nanni e EUFEMIA, inizierà alle ore 19:00 e si propone di esplorare temi cruciali legati al futuro del nostro sistema alimentare e all'importanza di una transizione verso un modello comunitario.
I temi chiave che verranno affrontati riguarderanno gli sprechi alimentari, l’agricoltura intensiva e agricoltura estensiva, il modo e i modelli di consumo; il clima e la transizione ecologica.
Durante l'incontro, Carlin Petrini presenterà il suo libro scritto in collaborazione con Gaël Giraud e Stefano Arduini, intitolato "Il Gusto di Cambiare: La Transizione ecologica come via per la felicità," con una prefazione di Papa Francesco.
L'accesso è gratuito. Non è necessaria la prenotazione.
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