Chi siamo

ATLANTE del CIBO di Torino Metropolitana


Un progetto di Università di Torino, Politecnico di Torino e Università di Scienze Gastronomiche
Con Città di Torino, Città Metropolitana di Torino, Regione Piemonte, CCIAA di Torino, IRES Piemonte e Urban Lab


Comitato di coordinamento
Università di Torino: Egidio DANSERO (coordinatore del progetto)
Politecnico di Torino: Cristian CAMPAGNARO
Università di Scienze Gastronomiche: Franco FASSIO
Camera di commercio di Torino: Guido CERRATO
Città di Torino: Roberta BERTERO
Città Metropolitana di Torino: Elena DI BELLA
Regione Piemonte: Vittorio BOSSER PEVERELLI
IRES Piemonte: Stefano AIMONE
Urban Lab: Chiara LUCCHINI


Gruppo di lavoro
Veronica ALLEGRETTI (Università di Torino), Sergio ARNOLDI (Camera di commercio di Torino), Roberta BALMA MION (Urban Lab), Paola BARAVALLE (Comune di Torino), Luca BATTISTI (Università di Torino), Guido BOELLA (Università di Torino), Maria BOTTIGLIERI (Comune di Torino), Riccardo BRUNO (Università di Torino), Claudia CASSATELLA (Politecnico di Torino), Federico CUOMO (Università di Torino), Carlo GENOVA (Università di Torino), Enrico Gottero (IRES Piemonte), Karl KRAEHMER (Università di Torino), Cristiana PEANO (Università di Torino), Giacomo PETTENATI (Università del Piemonte Orientale), Tiziana PIA (Regione Piemonte), Alessandra SAVINA (Università di Scienze Gastronomiche), Tommaso TONET (Università di Torino), Alessia TOLDO (Università di Torino), Valeria VEGLIA (Città Metropolitana)


Redazione, editing e contenuti
Veronica ALLEGRETTI, Luca BATTISTI, Riccardo BRUNO, Federico CUOMO, Carlo GENOVA, Karl KRAEHMER, Giacomo PETTENATI, Tommaso TONET, Alessia TOLDO

Progetto grafico
Paola BOSCAINI (declinazioni grafiche), Francesco CORDOLA (ideazione logo)

Sviluppo web
Mekit Comunicazione

Coordinamento comunicazione
Urban Lab

Comunicazione e social
Tommaso TONET (Università di Torino) 


Hanno lavorato con noi
Costanza GUAZZO; Federica PROPATO; Paolo TAMBORRINI (Università di Parma, co-founder); Anna Paola QUAGLIA

Tirocinanti
Simone CATTANEO; Federico MORI; Alice TARDITI


Reti e organizzazioni del cibo 
Rete delle Politiche Locali del Cibo, Milan Urban Food Policy Pact

Altri Atlanti in Italia
Matera, Roma

 

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