ATLANTE DEL CIBO
di Torino Metropolitana

Uno strumento di analisi e progetto a supporto del sistema del cibo del territorio metropolitano e delle sue politiche

Il progetto

Conferenza stampa
Notizie

12 luglio 2023 - Firma del Protocollo di intesa e ingresso della Regione Piemonte nell'Atlante

Il 12 luglio 2023, alle 12, presso l'Aula Magna del Rettorato dell'Università di Torino (via Po 17) si è tenuta la conferenza stampa in occasione del rinnovo del Protocollo di intesa “Costruire insieme azioni e conoscenza sul sistema del cibo di Torino e del territorio metropolitano - Atlante del...
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Quarto Rapporto
Ricerche

Indice e introduzione Quarto Rapporto - 2023

Il Quarto Rapporto dell'Atlante è l'esito di una call for paper - lanciata nel 2021 - e rivolta agli atenei, ai centri di ricerca pubblici e privati, agli enti pubblici, alle organizzazioni/associazioni del terzo settore, alle associazioni di categoria, per mappare la conoscenza prodotta sul sistema...
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Torino City Lab
Notizie

Bando di finanziamento Cibo Circolare - Torino City Lab

Bando per soluzioni innovative di economia circolare per il cibo
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Promuovere la trasformazione del sistema alimentare attraverso l’implementazione di Living Lab Innovativi.
Pratiche

H2020 FUSILLI - Trasformare il presente per alimentare il futuro

Promuovere la trasformazione del sistema alimentare attraverso l’implementazione di Living Lab Innovativi.
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Tutti Territorio Produzione Agricoltura Torino Sostenibilità Consumo Distribuzione Mercati Economia circolare Produttori Prodotti tipici Fusilli Scuole Mense scolastiche Sistema del cibo Torino Food Metrics Report Farmer's market Protocollo di intesa Paesaggio Trasformazione Punto al Cibo Reti alternative Alternative Food Network Gruppi acquisto solidale Afnia Gdo Covid-19 MUFPP; Milan Urban Food Policy Pact; Politiche locali del cibo.
Cibo sano e sostenibile a Mirafiori
Ricerche

H2020 Fusilli - Azione CIA 4 - Cibo sano e sostenibile a Mirafiori

L'azione CIA 4 del Progetto H2020 Fusilli indaga la rappresentazione del cibo sano e sostenibile a Mirafiori
Povertà alimentare a Torino
Ricerche

Povertà alimentare a Torino

La ricerca analizza il fenomeno della povertà alimentare, concentrandosi sulle dimensioni che assume nella città.
Design vs Povertà alimentare. Nuove soluzioni con, per, attraverso il cibo.
Ricerche

Design vs Povertà alimentare. Nuove soluzioni con, per, attraverso il cibo.

Una ricerca-azione design led rivolta al fenomeno della Povertà Alimentare sperimentata dalle Persone in condizione di Senza Dimora.
PoliTo Food Design Lab
Ricerche

PoliTo Food Design Lab

Un laboratorio per la ricerca, la didattica applicata e il public engagement su Cibo e Design.
Il veganismo a Torino
Ricerche

Veganismo a Torino

La ricerca analizza la pratica del veganismo nella città di Torino
Collina Po e sistemi del cibo
Ricerche

La Collina Po e i sistemi del cibo

La ricerca indaga i sistemi urbani del cibo dei Comuni inseriti nella Riserva della Biosfera Collina Po

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