ATLANTE DEL CIBO
di Torino Metropolitana

Uno strumento di analisi e progetto a supporto del sistema del cibo del territorio metropolitano e delle sue politiche

Il progetto

PUNTo al Cibo


Attraverso esperienze e conoscenze condivise, lavora in direzione di una politica locale del cibo.

H2020 FUSILLI - Trasformare il presente per alimentare il futuro


Promuovere la trasformazione del sistema alimentare attraverso l’implementazione di Living Lab Innovativi.

H2020 PROGIREG - Sostenibilità e resilienza urbana attraverso le Nature Based Solutions


Il progetto promuove il recupero di aree post industriali attraverso l’utilizzo di Nature-Based Solutions.

SME4GREEN - Cibo e circolarità


PMI e autorità pubbliche per la transizione e la circolarità della filiera cibo a Torino.

Circular Agri-food Proposals UNISG


Il Circular Business Model di UNISG applicato alle realtà ristorative del quartiere Mirafiori Sud

L'Uovo di Colombo


Workshop intensivo di Design With Food per lo sviluppo di concept di nuovi prodotti edibili a partire da food waste o food surplus.

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