ATLANTE DEL CIBO
di Torino Metropolitana

Uno strumento di analisi e progetto a supporto del sistema del cibo del territorio metropolitano e delle sue politiche

Il progetto

SME4GREEN - Cibo e circolarità


PMI e autorità pubbliche per la transizione e la circolarità della filiera cibo a Torino.

Circular Agri-food Proposals UNISG


Il Circular Business Model di UNISG applicato alle realtà ristorative del quartiere Mirafiori Sud

L'Uovo di Colombo


Workshop intensivo di Design With Food per lo sviluppo di concept di nuovi prodotti edibili a partire da food waste o food surplus.

Alimenta!


Esperienze di contrasto alla povertà alimentare delle persone in condizione di senza dimora a Torino.

Indice e introduzione Quarto Rapporto - 2023


Il Quarto Rapporto dell'Atlante è l'esito di una call for paper - lanciata nel 2021 - e rivolta agli atenei, ai centri di ricerca pubblici e privati, agli enti pubblici, alle...

Associazione ACMOS


Focalizzando l'attenzione su scuola, comunità e cittadinanza, ACMOS affronta il tema del cibo sotto molteplici prospettive.

Partecipa

Hai un progetto da proporre, un evento o una ricerca da segnalare?
4 + 0 =
Scrivi il numero del risultato per confermare che non sei un robot ;)
Cliccando sul pulsante INVIA autorizzo al trattamento dei miei dati personali e accetto l'informativa sulla privacy