ATLANTE DEL CIBO
di Torino Metropolitana

Uno strumento di analisi e progetto a supporto del sistema del cibo del territorio metropolitano e delle sue politiche

Il progetto

Design vs Povertà alimentare. Nuove soluzioni con, per, attraverso il cibo.


Una ricerca-azione design led rivolta al fenomeno della Povertà Alimentare sperimentata dalle Persone in condizione di Senza Dimora.

PoliTo Food Design Lab


Un laboratorio per la ricerca, la didattica applicata e il public engagement su Cibo e Design.

Veganismo a Torino


La ricerca analizza la pratica del veganismo nella città di Torino

La Collina Po e i sistemi del cibo


La ricerca indaga i sistemi urbani del cibo dei Comuni inseriti nella Riserva della Biosfera Collina Po

Atlante partecipa a Just the Woman I am


Presentazione dell’Atlante all’evento Just the Woman I am

Prodotti sostenibili nella distribuzione torinese


La ricerca indaga la distribuzione e il consumo di prodotti alimentari sostenibili a Torino

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